Barrio Bellas Artes: Café De La Barra

Ubicado en el barrio cafetero por excelencia, el Café de La Barra está a unos pasos del metro Bellas Artes, personalmente es uno de mis favoritos del sector, se ubica en una vereda menos concurrida, las comidas en general son más sabrosas y, no sé, quizás es volada mía, se sienten hechas con más dedicación.

Siempre que iba me fijaba que en la carta decía "Pastelería sin azúcar" recuerdo haber preguntado en dos veces distintas y siempre llegaba tarde, todo agotado, ahora fue distinto *o*

Fui en tres ocasiones este mes y las tres encontré la pulenta alternativa sin azúcar. Aquí les cuento qué probé:

Tiramisú: Así me dijeron pero de tiramisú no tenía nada jaja era una especie de bizcocho de vainilla con crema y una galleta gigante arriba, me dio lo mismo que no fuera tiramisú porque ¡Estaba exquisito! Desde la galleta, que estaba blandita y hermosa con forma de corazón (sí, se aprecian esos detalles :3), el bizcocho sabroso, la crema liviana ¡Súper!

Bizcocho con mora: Básicamente lo mismo que el tiramisú pero sin galleta y con mermelada de mora, de nuevo, buenísimo.

Bizcocho de plátano con mermelada de frambuesa y una especie de dulce de leche. Lejos el mejoooooor, la combinación fue ganadora, la frambuesa equilibraba lo dulce del resto de los componentes, ideal.

Endulzados con: Tagatosa.
Valor: $3.900 c/u (cualquier pastel)
Dirección: José Miguel De La Barra #455, metro Bellas Artes, Santiago centro.

¡Vayan y disfruten!