Strindberg

La Pastelería Strindberg tiene muchas sucursales en Santiago, hoy yo pude visitar la que está ubicada en Providencia.

Esta sucursal sólo tiene la posibilidad de comprar para llevar y en esta ocasión las opciones eran: Bizcocho lúcuma, moka y hoja inglés. Probé un poquito de cada una.

Todas eran muy cremosas, muy generosamente rellenas, y los bizcochos eran muy húmedos pero consistentes, y no hay nada como la típica torta de moka, gusto de multitudes. La hoja de la torta inglesa era un poquito dura pero muy rica y casi nada dulce, quedaba perfecto con el relleno de crema y mermelada. La probé más tarde y la hoja estaba perfecta, al parecer estaba recién hecha cuando la reseñé.

Oficialmente en catálogo tienen muchas más variedades sin azúcar, a pedido y en local, además de chocolates y helados artesanales pero les recomiendo ir a la casa matriz que está en Walker Martinez 3042, La Florida :D

Hay muchísimas sucursales a las que pueden ir, en comunas como Quinta Normal, Melipilla, Macul y más. Les dejo el link para que puedan ubicar la más cercana a ustedes http://strindberg.cl/#sucursales

¡Vayan y disfruten!